7月7日上午，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)何宗靜帶隊(duì)督查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情常態(tài)化防控和酒店食品安全工作，并對(duì)相關(guān)工作提出要求。副市長(zhǎng)嚴(yán)立、阮曉瓊等一同督查。
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王果果 攝
何宗靜一行首先來(lái)到第二菜市場(chǎng)，詳細(xì)了解市場(chǎng)配套設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、攤位設(shè)置等情況，以及市場(chǎng)目前存在的問(wèn)題。何宗靜指出，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與人民群眾生活密切相關(guān)，各部門(mén)要做好精細(xì)化管理，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常監(jiān)管和服務(wù)，進(jìn)一步加大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升力度，為居民提供一個(gè)更加干凈、環(huán)保、安全的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境。
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在名豪君悅，何宗靜查看了酒店4D廚房、冷盤(pán)間等，詳細(xì)了解食品安全管理制度等實(shí)施情況。何宗靜對(duì)酒店通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，借助“眾食安”APP系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品信息可溯源、監(jiān)管實(shí)時(shí)化的做法給予肯定。她強(qiáng)調(diào)，食品安全備受社會(huì)關(guān)注，要堅(jiān)持以信息化手段提升監(jiān)管效能，保證廣大人民群眾吃得放心、安心。同時(shí)，她鼓勵(lì)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人要進(jìn)一步提振信心，充分激發(fā)餐飲市場(chǎng)主體活力，努力打響龍港餐飲文化品牌，推動(dòng)餐飲行業(yè)逆勢(shì)發(fā)展。
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據(jù)了解，目前，我市名豪君悅、福華酒店等大型餐飲企業(yè)都已安裝“眾食安”APP系統(tǒng)，既有效提升餐飲質(zhì)量安全水平，也讓廣大消費(fèi)者主動(dòng)參與到食品安全監(jiān)管工作中，進(jìn)一步增強(qiáng)龍港餐飲品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升消費(fèi)者信心。