龍港論壇

近年來，因食用河豚魚、河豚魚產(chǎn)品引起的食物中毒乃至死亡事件偶有發(fā)生。為規(guī)范河豚魚及其產(chǎn)品加工經(jīng)營行為，嚴(yán)防河豚魚及其產(chǎn)品食物中毒事件發(fā)生，切實保障廣大群眾飲食健康和生命安全，龍港市市場監(jiān)督管理局對河豚魚及其產(chǎn)品食用安全風(fēng)險警示如下：

(1)禁止任何商場超市、水產(chǎn)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、攤販及個人經(jīng)營野生河豚、養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及無合法資質(zhì)的河豚魚產(chǎn)品。

(2)根據(jù)《關(guān)于有條件放開養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和養(yǎng)殖暗紋東方鲀加工經(jīng)營的通知（農(nóng)辦漁〔2016〕53號）》要求，消費(fèi)者可購買來源于經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部備案的河豚魚源基地，且經(jīng)中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和中國漁業(yè)協(xié)會河豚魚分會審核通過的加工企業(yè)加工的包裝產(chǎn)品。截至2019年12月30日，已通過審核的養(yǎng)殖河豚加工企業(yè)共10家。

消費(fèi)者購買上述10家經(jīng)中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和中國漁業(yè)協(xié)會河豚魚分會審核通過的加工企業(yè)加工的包裝產(chǎn)品時，應(yīng)查驗產(chǎn)品包裝上是否附帶可追溯二維碼，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原料基地及加工企業(yè)名稱和備案號、加工日期、保質(zhì)期、保存條件、檢驗合格信息等。

（3）任何單位和個人捕撈或撿到新鮮河豚魚，要立即采取無害化處置措施，不得隨意丟棄，也不得轉(zhuǎn)送他人或者任其流入市場。廣大市民須切實提高自我防范意識，自覺做到不購買、不食用野生河豚、養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及無合法資質(zhì)的河豚魚產(chǎn)品。若因誤食河豚魚及其產(chǎn)品而出現(xiàn)頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等中毒癥狀，應(yīng)立即前往醫(yī)院救治。

（4）消費(fèi)者如果在商場超市、水產(chǎn)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位等場所發(fā)現(xiàn)有非法加工經(jīng)營河豚魚及其產(chǎn)品行為，請及時撥打12345向市場監(jiān)督管理部門投訴舉報。對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體違法加工經(jīng)營河豚魚（或以其他替代名稱）及其產(chǎn)品的，將按《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定予以從嚴(yán)處罰，對涉嫌犯罪的依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

龍港市市場監(jiān)督管理局