端午節(jié)為紀念詩人屈原有吃粽子的習慣,現(xiàn)今粽子的種類非常多,口味大不相同,有鮮肉粽、蛋黃粽、蜜棗粽、原味等等。
相對于中國南北日常飲食習慣的南甜北咸,在端午節(jié)吃粽子這方面卻剛好相反,反而是南咸北甜,大家是不是覺得很奇怪?
在北方甜味難得,所以在端午節(jié)吃加入糖類、味甜的食材,在南方平時吃飯總是甜的,過節(jié)就要吃點咸的,改變一下口味。所以總結(jié)出來就是北方人吃的比南方人咸,南方人吃的比北方人甜。
你們那里是這樣嗎?你喜歡什么的粽子呢?會自己包嗎?

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