牛牛牛：龍港某店里來了 一位“渣男”，你認(rèn)識他嗎？

注意！
以下內(nèi)容，一定要
睜大你的雙眼！
穩(wěn)住你的心臟！
捂好你的錢包！








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龍港微短劇《相親》
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牛  肉
在古代的飲食習(xí)慣中，豬肉在很長一段時間內(nèi)并非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。”只有牛羊才是上等的肉，到了宋朝，這種飲食特點(diǎn)被很大限度地發(fā)揮，時至今日牛羊肉在市場上仍比豬肉昂貴。   








牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場的25%。僅次于豬肉（38%）和家禽（30%）。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。中醫(yī)食療認(rèn)為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

龍港黃大牛肉館更是人氣爆滿，上菜的鈴聲響個不停，服務(wù)員們端著菜，穿梭在滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇髲d中。餐廳內(nèi)外，客人出出進(jìn)進(jìn)，十分熱鬧，都是為了這道龍港這家黃牛肉！



























龍港這家黃大牛肉館，這里都是當(dāng)天的肥美黃牛肉，譬如有嫩肉、匙仁、吊龍、肥胼、五花趾、匙柄、胸口油，牛的不同部位，應(yīng)有盡有，以供資深吃貨們大快朵頤。

































































剛煮出來的肉，勁道口感十足
吃起來緊致的口感恰到好處

























龍港黃牛肉館坐落于龍港市高興路與白河路交叉口
店內(nèi)外的裝飾都極為講究，別具一格
專門切肉的明檔廚房
新鮮全部看得見






牛筋



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牛筋晶瑩剔透 吃起來糯糯的 
有嚼勁但是很軟糯  
吃在嘴里肥而不膩，滿嘴的香味兒



牛板葉



厚切牛板葉道Q彈
肉質(zhì)厚勁道，又不失鮮嫩
純天然保留了牛板葉的原色、原味兒








看到這里記得擦擦口水
歡迎前來品嘗！
接住新店地址
【店鋪信息】









商家地址：龍港市高興路291
商家電話：0577——68696999
營業(yè)時間：中午11：00-晚上23:30









（部分照片來源于網(wǎng)絡(luò)）
圖：上官光初

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白河路高興路路口生意確實(shí)不錯

渣男 渣男  渣男
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