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蒼南新聞網(wǎng)4月16日消息：近年來(lái)，消費(fèi)者收到的外賣餐品存在餐盒破損、餐食打翻等導(dǎo)致的交叉污染，以及存在餐品被“偷吃”、中途被打開(kāi)等事件，給消費(fèi)者的食品安全帶來(lái)隱患。如何讓網(wǎng)絡(luò)訂餐更安全？近日，縣市監(jiān)局在全縣外賣平臺(tái)配送點(diǎn)、城市綜合體、放心餐飲單位等多家餐飲企業(yè)，集中推廣使用“外賣封簽”，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐配送規(guī)范，保障全縣“最后一公里”食品安全。 據(jù)了解，《網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范》浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)日前出臺(tái)，《規(guī)范》對(duì)配送過(guò)程中外賣封簽的使用、無(wú)接觸配送時(shí)的具體要求等均作了規(guī)定。省市監(jiān)局通過(guò)呼吁網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、餐飲商家、消費(fèi)者共同使用“外賣封簽”，讓“訂外賣、看封簽”成為消費(fèi)者的一種共識(shí)，避免食品在配送過(guò)程中受到二次污染，切實(shí)保障“最后一公里”的食品安全，共同營(yíng)造網(wǎng)絡(luò)訂餐放心消費(fèi)環(huán)境。 據(jù)介紹，外賣封簽的設(shè)計(jì)科學(xué)合理，一旦撕開(kāi)便無(wú)法再次使用，此舉大大降低了餐食在運(yùn)送過(guò)程中可能產(chǎn)生的二次污染和人為污染，有效明確了商戶和外賣第三方平臺(tái)的責(zé)任劃分，提升了消費(fèi)者對(duì)餐食安全的信任感和認(rèn)同度。同時(shí)，封簽上還標(biāo)注溫馨提示，注明餐食加工制作時(shí)間和提醒消費(fèi)者“請(qǐng)于2小時(shí)內(nèi)盡快食用”的提示用語(yǔ)以及“12315”食品安全投訴舉報(bào)電話，讓消費(fèi)者點(diǎn)得放心，吃得安心。 下一步，縣市監(jiān)局將進(jìn)一步推動(dòng)《規(guī)范》落地實(shí)施，強(qiáng)化“外賣封簽”的使用指導(dǎo)和監(jiān)管，深入宣傳《規(guī)范》內(nèi)容，鼓勵(lì)商家認(rèn)真執(zhí)行規(guī)范，為人們舌尖上的健康保駕護(hù)航。（通訊員 吳倩倩）
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