當(dāng)下我們的生活處處透露著一個“快”字,現(xiàn)代社會越來越急躁,無論做什么都追求速度和效率。而在這樣的快節(jié)奏生活中,每個人都被迫加快速度。但人的精力是有限的,面對快節(jié)奏社會所帶來的壓力,導(dǎo)致不少人在生活與精神上的壓力驟增,滋生出了都市焦慮。其實,生活也是需要“慢”下來的,只有放緩腳步,才能夠欣賞到生活中的真正滋味。如今,一種主張沉穩(wěn)慢生活的生活態(tài)度開始出現(xiàn)并廣受追捧,便是眼下大多數(shù)人常說的“佛系”慢生活。
從古至今,中國人的觀念中都有一種歸隱情懷,向往著陶淵明“采菊東籬下,悠然見南山”的世外桃源生活。但縱觀古今,無論是“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”,還是“日日深杯酒滿,朝朝小圃花開”,在人們所享受的閑情雅致的慢生活中,都有一個不可缺少的存在,那就是酒。

在當(dāng)下科技發(fā)展飛速,工藝日新月異的快時代里,釀酒也開始追求“快”節(jié)奏,如今市面上運用萃取等科學(xué)技術(shù)釀造而成的酒數(shù)不勝數(shù)。而在這其中,有一款酒十分與眾不同,它采用傳統(tǒng)工藝,始終堅持慢工出細(xì)活,經(jīng)過長期浸泡釀造而成,那便是古嶺神浸泡酒。
古嶺神浸泡酒是一款浸泡養(yǎng)生酒,所采用的釀酒方式是中華民族傳統(tǒng)泡酒工藝——陶缸浸泡,即將近十味珍貴中藥材單藥單缸與自釀純米酒浸泡在陶缸中,浸足360天,方才釀造而成。這樣通過長期浸泡而成的養(yǎng)生酒,不僅口感醇厚香甜,柔和協(xié)調(diào),而且營養(yǎng)價值也更加豐富,既能夠滿足人們的口腹之欲,又能夠為人們帶來滋養(yǎng)的功效。

人們常說,人生如酒。確實,酒經(jīng)過漫長的時間浸泡,會越來越香,而人也只有在慢下來的時候才能夠真正的享受生活,透徹思考?!翱臁惫倘皇侨缃駮r代發(fā)展的代名詞,但回歸慢節(jié)奏,攜上一杯古嶺神浸泡酒,一同感受“佛系”慢生活,未嘗不是一件美事!
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