青口貝,即翡翠貽貝,渤海部分地區(qū)又稱其為“海虹”,干制后即為“淡菜”。分布于東海南部和南海沿岸、渤海區(qū)域。 據(jù)河北省秦皇島市海洋和漁業(yè)局2021年4月30日發(fā)出食用海虹的預(yù)警通告: “海虹”又稱貽貝,是常見的一種食用性貝類,雙殼黑褐色。近年來,北方沿海縣市發(fā)生了多起因食用海虹引起的麻痹性貝類毒素中毒事件。
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2021-5-5 03:27 上傳
海虹的麻痹性貝類毒素是由于海虹攝食有毒藻類在體內(nèi)蓄積毒素造成的,根據(jù)近幾年的監(jiān)測,海虹麻痹性貝類毒素發(fā)生發(fā)展具有一定的規(guī)律,從3月下旬隨著氣溫的升高,海虹體內(nèi)麻痹性貝類毒素含量逐漸升高,6月降至判定限量值以下,現(xiàn)正處于上升期。
根據(jù)河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站和秦皇島市海洋和漁業(yè)局近期檢測結(jié)果顯示,貽貝麻痹性貝類毒素含量已經(jīng)超出安全限量標準2.0倍以上,如果食用極易引起中毒,會導(dǎo)致人出現(xiàn)四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發(fā)燒、皮疹等癥狀,嚴重的會導(dǎo)致呼吸停止。為防止海虹中毒事件的發(fā)生,提醒廣大市民近期不要采集、買賣、食用海虹。一旦發(fā)生食用海虹出現(xiàn)中毒癥狀后,應(yīng)立即趕往醫(yī)院就診。
愛吃海鮮的“吃貨們” 享受美味海鮮 你需要注意以下問題
食用海產(chǎn)品、水產(chǎn)品時,一定要充分煮熟、蒸透。若食用后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀,應(yīng)及時去正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)診治。 其次,在處理生鮮時應(yīng)戴手套,以防扎傷,一旦出現(xiàn)傷口要盡快處理,如果傷口又窄又深,建議到醫(yī)院咨詢是否需要打破傷風疫苗。
另外,假期旅游到海邊戲水也要做好保護措施,特別是肝功能不良者或身體有傷口者,以免被創(chuàng)傷弧菌侵襲而導(dǎo)致感染。 3.到正規(guī)渠道購買生蠔及其他水產(chǎn)品且保存好憑證; 5.如果皮膚上有尚未完全愈合的傷口,不要接觸海水以及海鮮生物,如果需要清洗和處理海鮮食品,一定要戴上手套; 6.不慎被海產(chǎn)品割傷,盡量到正規(guī)醫(yī)院處理傷口。 來源:皇島發(fā)布、廣州日報
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